Ejercicio de Costos Estándar. Dra. Marisol Hernández. El FINAL, C.A.

Ejercicio de Costos estándar. Dra. Marisol Hernández. El FINAL, C.A.

El FINAL, C.A. realiza la producción de jugos con sabor a frutas de naranjas.

Emplea un sistema de costos estándar.

El proceso de elaboración tiene las siguientes actividades: recepción de las frutas, selección, lavado, extracción del jugo, filtrado, pasteurización, envasado, etiquetado y almacenamiento.

*Seguidamente se presenta la información para una corrida de producción de 24.000 unidades en el mes de agosto de 2014.

Material directo. Estándar de precio de 0,50 Bs./Lts, siendo el costo estándar unitario de 2,50 Bs./u.p.t. Con una variación favorable del 10% en el empleo y en el precio.

Mano de Obra directa. Con relación al empleo estimado, éste será de 120.000 minutos. Mientras que el Costo Total Real es de 48.000 Bs. Se señala que no se evidencia variación en el Empleo, Tasa Salarial y Costo Total.

Costos indirectos de fabricación. Se emplea 201.600 minutos. Presentando una variación desfavorable del 20%. En cuanto al estándar de precio, se presenta una variación desfavorable de 0,05 Bs./min. El Costo Total Real es de 110.880 Bs.

Información adicional

El material que utilizará es el considerado para calcular los estándares.

La mano de obra no está en proceso de aprendizaje.

La gerencia estima un margen de error del 10%, tanto para el estándar de cantidad como para el de precio  y tasa salarial.

Se pide.

1. Elaborar la Hoja de Costos Estándar.

2. Hacer los cálculos para cada elemento del costo.

3. Hacer los asientos contables.

4. Realizar el análisis cuantitativo del mes, seleccionando un solo elemento del costo.

5. Presentar el análisis cualitativo del mes de las condiciones propuesta.

6. Preparar la Hoja de Costo Real del mes

Sugerencia: leer varias veces el enunciado del ejercicio.

Solución del Ejercicio de Costos estándar. Dra. Marisol Hernández

1.       Hoja de Costos Estándar.

2.       Cálculos para cada elemento del costo.

Material directo

Detalle	Empleo Lts.	Precio Bs/Lts.	Costo Total Bs.
Estimado	120.000 Lts.     x	0,50 Bs./Lts.   =	60.000 Bs.
- Real	108.000 Lts.     x	0,45 Bs./Lts.  =	48.600 Bs.
=Variación	12.000 Lts.	0,05 Bs./Lts.	11.400 Bs. Sobre estimación
%  de Variación	10% VF	10% VF	19% VF
Estándar Predeterminado	5,00 Lts.	0,50 Bs./Lts.	2,50 Bs/upt
Nuevo Estándar	4,50 Lts.	0,45 Bs./Lts.	2,03 Bs/upt

                                                                           

Para calcular las Unidades (Lts) = Costo estándar unitario/precio= 2.50 /0.50  = 5 Lts

1 Unidad ------5 Lts             

24.000 U -----x Lts  à X = (24.000 x 5)/1 = 120.000 Lts  Entonces,   120.000/24.000 = 5

Variación = Costo estimado – Costo real à 120.000 lts x 10% =  12.000 Lts à

Costo Real = Costo estimado – Variación = 120.000 – 12.000 = 108.000 Lts

 Para calcular % de Variación del Costo Total: Si 60.000 bs es el 100%

Entonces 11.400 Bs. representa X= (11.400 x 100)/60.000 = 19 %

El Estándar Predeterminado de empleo es: 120.000 Lts/24.000  unidades= 5 Lts   

El Estándar Predeterminado de Costo Total es: 60.000 Bs/24.000  unidades= 2,50 Bs/upt    

El Nuevo Estándar  de empleo  (de material) es: 5  Lts– (5 x 10%) = 5 – 0.50 = 4.50 Lts

El Nuevo Estándar de precio es: 0.50 Bs./Lts – (0.50 x 10%) = 0.50 – 0.05 = 0.45 Lts

El Nuevo Estándar de Costo  Total es: 2.50 Bs/upt – (2.50 x 19%) = 2.50 – 0.475 = 2.03  Bs/upt

Mano de Obra directa

Detalle	Empleo min.	Tasa salarial Bs/min.	Costo Total Bs.
Estimado	120.000 min . x	0,40 Bs/min.	48.000 Bs.
Real	120.000 min. x	0,40 Bs/min.	48.000 Bs.
Variación	-------	------	------
% de Variación	-------	------	------
Estándar Predeterminado	5,00 min.	0,40 Bs/ min.	2,00 Bs/upt
Nuevo Estándar	5,00 min.	0,40 Bs/ min.	2,00 Bs/upt

La Tasa salarial = Costo Total/Empleo = 48.000 /120.000 = 0.40 Bs/min

El Estándar Predeterminado de Empleo = 120.000 min /24.000 unidades = 5 min

El Estándar Predeterminado de Costo total = 48.000 Bs /24.000 unidades = 2 Bs/upt

El Nuevo Estándar  de empleo es: 5  min– (5 x 10%) = 5 – 0.50 = 4.50 min

Costos indirectos de fabricación

Detalle	Empleo min.	Tasa salarial Bs/min.	Costo Total Bs.
Estimado	168.000 min   x	0,50 Bs/min.      =	84.000 Bs.
-Real	201.600 min.  x	0,55 Bs/min.        =	110.880 Bs
Variación	(33.600 min.) VD	(0,05 Bs./min.VD)	(26.880 Bs.) solo estimado
% de Variación	20 %  VD	10%	32% VD
Estándar Predeterminado	7,00 min.	0,50 Bs/ min.	3,50 Bs/upt
Nuevo Estándar	8,40 min.	0,55 Bs/ min.	4,62 Bs/upt

Para calcular el Costo Estimado

201.600 minutos -------- 120%         

            X minutos -------  100%         X = (201.600 x 100)/120 =168.000 min à

La Tasa salarial  Estimada es =Costo Total/empleo = 84.000/168.000 = 0.50 Bs/min

La Tasa salarial Real es =Costo Total/empleo = 110.880/201.600 = 0.55 Bs/min

Para calcular % de Variación del Costo Total: Si 84.000 Bs es el 100%

Entonces 26.880 Bs representa X= (26.880 x 100)/84.000 = 32 %

El Estándar Predeterminado de empleo es: 168.000 min/24.000  unidades= 7 min

El Estándar Predeterminado de Costo Total es: 84.000 Bs/24.000  unidades= 3,50 Bs/upt 

El Nuevo Estándar  de empleo (de costos indirectos) es: 7  min– (-7x 20%) = 7 – (- 1.40)= 8.40 Lts

El Nuevo Estándar de precio es: 0.50 Bs/min – (-0.50 x 10%) = 0.50 – (-0.05) = 0.55 Lts VD

El Nuevo Estándar de Costo  Total es: 3.50 Bs/upt – (3.50 x 32%) = 2.50 – 1.12 = 4.62  Bs/upt   

El Final, C.A.	El Final, C.A.
Hoja de costos estándar	Hoja de costos Reales
Para el 01/08/2014	Para el 31/08/2014
Expresado en Bs. /upt	Expresado en Bs. /upt
Material directo                               2,50 Bs./upt (5,00 Lts x 0,50 Bs./min)	Material directo                               2,03 Bs./upt (4,50 Lts x 0,45 Bs./min)
Mano de Obra directa                     2,00 Bs./upt (5,00 min x 0,40 Bs./min	Mano de Obra directa                     2,00 Bs./upt (5,00 min x 0,40 Bs./min)
Costos indirectos de fabricación   3,50 Bs./upt (7,00 min x 0,50 Bs./min)	Costos indirectos de fabricación   4,62 Bs./upt (8,40 min x 0,55 Bs./min)
TOTAL 8,00 Bs./upt	TOTAL 8,65 Bs./upt

3. Asientos Libro Diario

El Final, C.A.

Descripción	Debe	Haber
-1-
Material en proceso	48.600,00
Inventario de material		48.600,00
P/r Costos reales de material directo
-2-
Mano de obra en proceso	48.000,00
Nómina por pagar		48.000,00
p/r costos reales  Mano de obra Directa
-3-
Costos indirectos de fabricación en proceso	110.880,00
Costos indirectos de fabricación aplicados		110.880,00
p/r costos reales de Costos indirectos de fabricación
-4-
Material en proceso	11.400,00
Variación en material		11.400,00
p/r  Variación del material directo
-5-
Variación en costos indirectos de fabricación	26.880,00
Costos indirectos de fabricación en proceso		26.880,00
p/r variación de costos indirectos de fabricación

4. Análisis cuantitativo. El Final, C.A. para un nivel de producción de 24.000 unidades de jugo con sabor a frutas, en el mes de agosto del año 2014, presenta la siguiente información.

Material directo: la gerencia determina un estándar de cantidad de 5,00 Lts con un estándar de  precio de 0.50 Bs./Lts, resultando un costo estándar de 2,50 Bs./upt .

De esta manera, se deberá emplear 120.000 Lts, de lo cual realmente se utiliza 108.000 Lts, generando una variación favorable de 12.000 Lts. Aumentando un 10% de lo estimado; lo cual se encuentra  dentro del margen de error de lo estimado por la gerencia; mientras que para el estándar de precio se estima 0.50 Bs./Lts  Realmente un desembolso de 0.45 Bs./Lts generando una variación favorable de 0.05  Bs./Lts. Representando un 10%  de lo estimado; lo cual se encuentra dentro del margen de error estimado por la gerencia. Así mismo,  el costo total estimado es de 60.000 Bs., siendo el costo total real de 48.000 Bs. ocasionando una variación favorable de 11.400 que representa el 19 % de lo estimado.     

Por último, la gerencia determina un nuevo estándar de cantidad de 4.50 Lts, fijando un nuevo estándar de precio de 0.45 Bs./Lts resultando un costo estándar de 2,03  Bs./upt .   

  5. Análisis cualitativo

Considerando los Estándar predeterminados

Tiempo ocioso 7 min 5 min 2 min

Sobre Costeo 2 min x 0.40 Bs./min = 0,80 Bs./min 2 min x 0.50 Bs./min = 1,00 Bs./min                                           1,80 Bs./min

 El costo real deberá ser al (01/08/2014): 8 Bs/upt – 1.80 Bs./min = 6.20 Bs/upt  

6.20 Bs/upt -------- 100 %     

1.80  Bs./min -----x          X = (1.80 x 100)/6.20 = 29.03 % à incrementa en el costo

Si elimina la  causa

1 Unid       -------- 2 min             24.000 Unid -----x            X = (24.000 x 2)/1 = 48.000 min

1 Unid       --------    1.80  Bs./min         24.000 Unid -----x           X = (24.000 x 1.80)/1 = 43.200 Bs./min

Considerando los Nuevos Estándar

Tiempo ocioso 8.40 min 5,00 min 3.40 min

Sobre Costeo  3.40 min x 0.40 Bs./min = 1,36 Bs./min   3.40 min x 0.55 Bs./min = 1,87 Bs./min                                                 3,23 Bs./min

El costo real deberá ser al (31/08/2014): 8,65 Bs/upt – 3.23 Bs./min = 5.42 Bs/upt       

5.42 Bs/upt -------- 100 %     

3.23  Bs./min -----x                      X = (3.23 x 100)/5.42 = 59.59 % à incrementa en el costo real

Cuadro resumen (Variación Favorable VF, Variación Desfavorable VD)

Detalle	Empleo	Precio
Material directo	VF	VF
Mano de Obra directa	-	-
Costos indirectos de fabricación	VD	VD

 El Final, C.A. La producción terminada alcanza los estándares de calidad establecida por la gerencia.

De esta manera, al comparar el empleo de la Mano de Obra Directa con el Material directo se evidencia una variación favorable causada por la eficiente supervisión y la mano de obra altamente calificada; mientras que al comparar el empleo de la Mano de Obra Directa con los Costos indirectos de fabricación se evidencia una variación desfavorable causada por el tiempo ocioso por unidad al principio del mes de 2 min generando un sobre coste de 1.8 Bs./min, lo cual incrementa en el costo estándar un 29.03% . Aunado a esto, al final del mes se observa un nuevo tiempo ocioso de 3.40 min generando un sobre costo de 3.23 Bs./min incrementando en el costo real un 59,59%

Por otra parte, al comparar el precio de la Mano de Obra Directa con el Material directo se aprecia una variación favorable, producto de un descuento por pronto pago. Mientras al comparar el precio de la Mano de Obra Directa con los Costos indirectos de fabricación se evidencia una variación desfavorable ocasionada por los siguientes aspectos:

Material indirecto

Mano de obra indirecta

Impuestos

Dra. Marisol Hernández